Redazione

Raffaele è cresciuto tra le colline marchigiane, dove ha imparato a impastare pane con la nonna e a utilizzare ogni parte degli ingredienti in cucina.

Chiara ha iniziato a cucinare giovanissima nella trattoria di famiglia nel cuore dell’Umbria, affinando ricette tradizionali e imparando i trucchi del

Donato ha imparato l’arte della panificazione casalinga durante un viaggio attraverso le regioni italiane e la mette in pratica ogni weekend insieme a

Egle, nata e cresciuta in Toscana, tiene corsi di cucina tra amici e parenti da oltre vent’anni, focalizzandosi su piatti della tradizione ma anche su

Francesco si è appassionato al mondo degli elettrodomestici negli anni di convivenza universitaria, diventando il punto di riferimento degli amici per

Gabriella si è appassionata a ricette etniche e consigli pratici durante gli anni trascorsi in una casa condivisa a Milano. Da quel periodo porta con

Gianluca, dopo un lungo soggiorno in Puglia, ha portato con sé le tradizioni della cucina mediterranea e la passione per il riuso creativo in casa. Es

Lucio ha lavorato per decenni nei mercati rionali della sua città e conosce bene la stagionalità e la freschezza dei prodotti. Si dedica a insegnare c

Viola ha trasformato la sua passione per la tradizione emiliana in un blog di ricette, raccontando aneddoti familiari e soluzioni per la vita in picco